メレンゲの気持ち(日本テレビ3月10日放送)で
阿藤快さんのおすすめグルメが紹介されました。
全国のおいしいものを食べつくしている阿藤快さん。
その阿藤快さんが「これだ！」と紹介してくれたのは
籠清（かごせい）の蒲鉾です。

本わさびに鮫皮おろし板つき。こんな蒲鉾はじめて見ましたっ。
さすが阿藤快さんです。
籠清は、蒲鉾発祥の地、小田原にある創業190年の老舗。
（小田原は阿藤快さんの出身地です。）
メレンゲの気持ちでは、シンプルな板付蒲鉾を
皆さんで試食していましたが、
「歯ごたえがすごい！」と、とてもおいしそうでした。
それにしても贅沢な蒲鉾です。
この蒲鉾は、お酒と食べたいですね。

籠清は、楽天市場にネットショップがあります。
お取り寄せができるので、
全国どこからでも食べることができますね。
わさびが付いていない、蒲鉾のみの販売もありますよ。
＞籠清（かごせい）のネットショップはこちら

大事な人へのお土産、贈答、お中元やお歳暮にも良いですね。
こんな商品を知っておくと、いざという時に便利です。

蒲鉾は、コシが命なのだそうです。
コシというと麺類な感じなのですが、蒲鉾もそうなんですね。
籠清の板付かまぼこは「凪（なぎ）」「れつ」「すずかぜ」
「かぐわし」「鳳凰」の順にランクが上がります。
「鳳凰」は最高ランクのかまぼこ。自宅用には高すぎ＾＾；
「凪」や「れつ」でも、十分に籠清のおいしいかまぼこが楽しめそうだな♪

関連記事
＞阿藤快さんの健康法-腸内洗浄

メレンゲの気持ち(日テレ3/3放映)
（かごせいの豪華！蒲鉾）
出演者・ゲスト
久本雅美、相田翔子、阿藤快、
知花くらら　他

知花クララも登場のめれんげ。龍清のカマボコは阿東海さんオススメです。お取り寄せ通販情報有り。

ベリサタ（関西テレビ2月17日放送）
産地直伝-黒豚レシピより
こだわりの豚肉、桜島美湯豚
今回の産地直伝は、鹿児島県垂水市の黒豚、
「桜島美湯豚」を照英さんが訪れていました。

＞桜島美湯豚のお取り寄せ方法はこちら

黒豚といえば、スーパーでもおなじみのおいしい豚肉。
よく、黒に金の文字で「黒豚」とシールが貼ってある、
ちょっと高めの豚肉というのが私の黒豚イメージです（笑）

桜島美湯豚は、そんな黒豚の中でもさらにすごい豚。
なんと桜島美湯豚は温泉水を飲んで育っているのです。
女性の美容でも流行っている飲泉です！それを豚君が！

温泉水は弱アルカリ性で、生物の生理作用に
必要不可欠なミネラルがバランスよく含まれています。
温泉水を桜島美湯豚の飼育の全行程で使うことにより、
生体機能が活性化、病気にも強い自然で健康な状態の
桜島美湯豚が育ちます。

桜島美湯豚を飼育している鹿児島県垂水市は、
年間平均気温18℃と一年を通じて温暖な気候。
雄大な桜島と自然に囲まれて育った桜島美湯豚で
照英さんが豚味噌丼を産地直伝してもらいました。
贅沢などんぶりですね。
シャキシャキ野菜にコッテリ味噌味の桜島美湯豚、
とてもおいしそうでした。
＞ベリサタ!黒豚料理レシピはこちら

ベリーベリーサタデー（ベリサタ関西テレビ/フジテレビ 2/17放映）
（べりさた 黒豚レシピ）
今週の食材＞桜島美湯豚
産地直伝メニュー　桜島美湯豚の豚味噌丼　
鹿児島県垂水市
出演者
藤井隆、鈴木杏樹、
高田純次、森山中、照英　他

細木数子の幸せってなんだっけ(フジテレビ2月16日放送)
細木数子の幸せのレシピ-雑炊で使用されたのは
ゲストの諸星和己さんの手作り米「バカ息子」

諸星和己さんのオフィシャルサイトにある「K's Town Store」
で購入することができます。
バカ息子の購入詳細はこちら　
＞http://www.ka-kun.com/store/0012.html

購入希望者が多数の場合は抽選になるそうです。
本当に手作りなので、量はそんなに多くないでしょうから
仕方がないですね＾＾
こちらのサイトで諸星和己さんが、実際に
稲刈りをしている様子を見ることができます。

諸星和己ブランド米「バカ息子」を使用
＞細木数子さんの雑炊レシピはこちら

最近は芸能人の米作りや農業が盛んですね。
農作業は癒されると言っていたのは高木美保さんだったかな？
土のにおいって、どこか落ち着くんですよね＾＾

細木数子のしあわせってなんだっけ(フジ2/16放映)
出演者・ゲスト
細木かず子、ネプチューン、徳光和夫、
要潤、諸星和己　他

細木和子しあわせのレシピ-ぞうすいに諸星和巳のお米「ばかむすこ」が登場。

もしもツアーズ(フジテレビ12月23日放送)
豪華芸能人が寝台列車で行く
湯布院温泉ツアーvsローカル線で行く世界遺産知床温泉ツアー。
もしもツアーズSスペシャル恒例観光地対決です。
天野チームは湯布院へ。湯布院では日本で唯一コバルトブルーの温泉が登場。
ウドチームは知床へ。
北海道と九州の旅をキャイ〜ンの天野＆ウドのプレゼン形式で紹介。

北海道の旅では、お取り寄せグルメでも高い人気を誇る
カニ市場「北国からの贈り物」でタラバ蟹を堪能します。
「北国からの贈り物」では、もしもツアーズ出演を記念して
豪華なカニ入り海鮮福袋を限定１５０セットに限り販売するそうです。
カニの量がハンパじゃないので、お正月にぴったりです。
大人数で食べないと食べきれない蟹の量・・・蟹ずくしが家で楽しめます。
＞特大タラバ蟹入り福袋(送料無料)の中身はこちら

家族で食べるならお試しセットがちょうど良いですね。
＞タラバ蟹お試しセット(送料無料)はこちら
蟹のお取り寄せってクール便なので送料が高くなりますが、
カニ福袋とタラバ蟹お試しセット、どちらも送料無料なんです。
お得なカニを年末年始楽しみましょう♪

もしもツアーズ(12/23放映、フジテレビ。)
（もしもつあーず/きたぐにからのおくりもの、タラバガニ）
出演者　キャイン　天野ひろゆき ウド鈴木
湯布院のゲスト　雛形あきこ・武田真治・片瀬那奈・阿藤快
知床のゲスト　　筧利夫・インパルス・山村紅葉
稲垣吾郎、久本雅美、草野仁、深田恭子、関根勤、坂下千里子　他

もしもツアーズ(Yahooテレビより)
もしもツアーズ豪華有名人が選ぶ冬の厳選二大旅！
列車で行く人気湯布院vs世界遺産知床温泉。
温泉などのテーマで、どちらの旅がより魅力的かをジャッジマンのゲストが判定する。天野っちは、寝台特急で行く大分・湯布院への旅。東京駅から寝台特急に乗り込み、大分を目指し出発。道中では、魅力ある駅弁が次々と登場、湯布院では、厳選した食事や景色、温泉を楽しむ。
一方、ウドはローカル線で北海道のおいしいものや世界遺産知床の温泉を満喫するツアー。根室駅からローカル線に乗って釧路へ。市場で新鮮な海の幸を味わい、観光列車を借り切って北上する。大自然の恩恵を受けた川湯温泉で宿泊。翌日は、世界遺産の絶景や、オホーツク海と世界遺産の森を見ながら入れる温泉を訪れる。
知床駅弁＆カニしゃぶに稲垣吾郎感激▽久本湯布院の青く光る温泉＆150畳の巨大露天に感動▽海鮮のせ放題丼通販で買える激安カニにビックリ！

メレンゲの気持ち(12月9日放送)の青木さやかさんの
楽屋訪問で紹介された、一味唐辛子です。

宮古島産の一味唐辛子「くーす」です。
「くーす」は宮古島の方言でとうがらしの事を言います。
青木さやかさんいわく「一番おいしい一味唐辛子」とのことでしたが、
味見をしたキングコングと久本正美さんはあまりの辛さに悶絶☆
ま、そのまま舐めるものではないですが、辛さはかなり強めの一味唐辛子のようです。
ちなみに沖縄本島では「くーす」古酒の事。
3年以上寝かした泡盛でその年数が長い程価値が高いとか。
沖縄と宮古島ではちょっと意味が違ってくるんですね。

沖縄料理店で見かける泡盛に島トウガラシを漬け込んだ
コーレーグース(こーれーぐーす)も激辛。
沖縄の食堂のテーブルには必ずといっていいほどあり、沖縄そばに数滴入れて食べます。沖縄そばやうどん、鍋物、炒め物などのほか、暑い季節にはお味噌汁に入れたり、冷奴にかけても美味です。

＞沖縄の調味料はこちら
農薬を使用しないEMとうがらしもあります。沖縄各地の調味料たち。

メレンゲの気持ち(12/9放映)
（あおきさやか とうがらし）
出演者・ゲスト
久本雅美、相田翔子、青木さやか
渡辺真理、石井一久　他