桜色のスイーツたち

桜の季節ですね。もうお花見には行きましたか？
最近では桜をふんだんに使った桜スイーツも定番になりつつあります。

桜の花や葉っぱの塩漬け、桜のリキュールなどを使用して
桜の香りをたっぷり楽しめる桜スイーツ。
桜を楽しむお菓子は桜餅だけではないのです


サバエシティホテルの桜のアイス。
桜のリキュールが香る上品な甘さです。


モンブラン神戸の桜のロールケーキ
桜風味のスポンジで、桜の生クリームと桜あんを巻いた
和風ロールケーキです。


小江戸川越　天明三年創業　亀屋のおうちでお花見桜ぷりん
桃のミルクプリンに桜の花の入ったゼリーを重ねたデザートです。


尾張名古屋　長崎堂のふっくらどら焼き「さくらあん」
正統派本格どら焼きにやわらか餅と桜葉のきざみの入った
さくらあんを入れた春の香りたっぷりのどら焼きです。


官庁街通りのお嬢さん桜ぜりぃ
桜の花を閉じ込めた、桜色ゼリーです。