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きよしとこの夜(1月11日放送ＮＨＫ)の
｢きよしとこの味｣で紹介された、グッチ裕三さんの
しいたけレシピがとっても美味しそう（しかも安上がり！）だったので
ブログにメモメモφ（-ω-）カキカキしました。

グッチ裕三のへるしーたけ
椎茸があら不思議、焼き鳥に大変身！
おいしさのポイントは特製つけダレソースにありました。

＜グッチ裕三 へるしーたけの材料＞
生しいたけ ３枚
お湯　180cc
鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ4
バター 大さじ4
ガーリックパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2

＜グッチ裕三 へるしーたけの作り方＞
お湯にバターと鶏ガラスープの素を入れて溶かしたら、
塩とガーリックパウダーを入れてタレを作ります。

しいたけのかさは4等分に切り、軸は石ずきを取っておきます。
それぞれ3コずつ竹串に刺します。

グリルを温めて、タレにしいたけをつけ、のせます。
（テレビでは炭で焼いてました）
こんがり焼き色がついたらひっくり返してタレを塗り、さらに焼きます。
（お好みでタレを数回つける）

これ、しいたけの軸がたまらなくおいしいみたいです。
なので、普段の料理のときにしいたけの軸をとっておいて
一緒に焼けば、軸の方もたくさん食べれます＾＾

タレをいろいろ変えてみても楽しそうですね。
ちなみに私の友人は、しいたけの軸に
市販のから揚げ粉をまぶして揚げて食べるのが
大好きでした。おつまみに◎


＞グッチ裕三さんの『フライパンダ』・・欲しいっ（＞＜）

きよしとこの夜(1/11放映/再放送25日)
（きよしこの味 ヘルシータケ）
出演者・ゲスト
氷川きよし、グッチ裕三、ベッキー、
研ナオコ
ひかわきよしとぐっち雄三が楽しくお料理のきよしとこのよる
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