ミラクル☆シェイプ(10月15日、22日放送)
山崎邦正さんのむくみ解消ダイエットより

カリウムジュース
カリウムは、むくみの原因となるナトリウム(塩分)を
排出する働きがあります。

カリウムは水に溶けやすく、
ゆでたりすると、逃げてしまいます。
そこで登場するのがカリウムジュース。
生なのでカリウムをしっかり摂ることができます。

<小松菜カリウムジュースの材料(2杯分)>
小松菜 3株 
梨 1/3個
バナナ 1/3本 
水 50cc
レモン汁 小さじ2
黒酢 小さじ1 
氷 3〜4個

<小松菜カリウムジュースの作り方>
小松菜、梨、バナナは適当な大きさに切ります。
材料全部をミキサーにかければ、
小松菜カリウムジュースの完成です♪

小松菜と梨のカリウムジュースのカロリー
1杯46kcal


<トマトのカリウムジュースの材料(2杯分)>
トマト 1個
りんご 1/2個
バナナ 1/2本
水 50cc
レモン汁 小さじ2
黒酢 小さじ1
氷 3〜4個

<トマトのカリウムジュースの作り方>
トマト、リンゴ、バナナは適当な大きさに切ります。
材料全部をミキサーにかければ、
トマトのカリウムジュースのできあがり。

トマトのカリウムジュースのカロリー
1杯72kcal

<カリウムジュースの効果的な飲み方>
栄養素を吸収しやすい朝に飲むのが効果的です。


<カリウムの多い食材>
【野菜・果物】
バナナ、キウィ、栗、小松菜、
ジャガイモ、トマト、ほうれん草

【肉、魚介】
豚肉、鶏肉、こんぶ、
鮭、あさり、ひらめ

【豆類】
納豆、豆腐、煮豆

<山崎邦正さんの奥さん特製カリウムメニュー例>
ほうれん草のおひたし 冷や奴 納豆 もやし炒め
生野菜トマトにんじんきゅり サンマの塩焼き


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(かりうむじゅーす)
出演者・ゲスト
永井大、山崎邦正、マリエ ほか